爱喝酒的人很多，但未必了解白酒国内期货配资平台，有关白酒的这几个冷知识你都知道吗？
1.白酒为什么多为53°？市面上无论是浓香型、酱香型白酒，大多都是53°白酒，是因为大家都喜欢53°的白酒吗？其实不然，白酒在53°时，酒精分子与水分子的结合最为紧密。有人曾做过实验，53.94ml的酒精加入49.83ml的水后，混合物体积并非简单的两者相加，而是会减少3.77ml，最终总体积为100ml，这一现象也从侧面印证了53度左右时酒精与水的结合具有特殊性。
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那应该是54°的白酒更为贴合，为什么会是53°白酒呢？
出口影响需求。早期，茅台在多次勾兑对比下还是觉得55°时酒香风味最佳，为了更好迎合国际市场，55°白酒对于外国人来说过于浓烈，特意调低到53°，就一直沿用至今。
2.500ml白酒并不等于一斤重量？展开剩余72%正常白酒的规格是500ml一瓶，喝酒的时候，大家普遍喜欢用喝了几斤几两来换算，默认一瓶酒的重量就是一斤，但事实并非如此。一般来说酒精度数越高，酒精含量就越高，而酒精的密度比水小，同体积的重量会比水轻。所以一瓶500ml的白酒，在这个几个度数下，重量大概在：
53°白酒约为460g，0.92斤
42°白酒约为472.4g，0.94斤
38°白酒约为475g，0.95斤
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3.白酒没有保质期作为食品，白酒竟然没有保质期？ 根据国家食品包装规定，酒精浓度大于或等于10%的饮料酒可免除标示保质期。因为当酒精度数足够高时，足以抑制有害微生物的生长与繁殖，从而保证酒在较长时间内的安全性。
4.白酒并不是年份越长越好白酒的香气成分复杂，不同香型对应存放时间不同。并不是时间越长越好。存放时间太长，酒精容易挥发，香味也就不复存在了。
酱香型白酒：口感醇厚，苏百和建议您存放5~10年，这时口感最佳，酒体辛辣刺激物质挥发殆尽。
浓香型白酒：绵甜醇厚，苏百和建议存放3~5年口感最佳，超过十年，酒体风味会挥发，口感下降。
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清香型白酒：清香清纯是其特点，苏百和建议存放1~2年即可达到最好口感，不然就丧失入口柔和这一特点了。
5.人体自带酒精就算您今天没有喝酒，我们的血液里还是会检测出酒精成分。苏百和白酒是用粮食发酵酿造而来，原理就是糖类的分解发酵。 而我们人的肠道细菌也会发酵食物中的糖类，每天约可以产生30ml以上的纯酒精。这些酒精会被肠道吸收至血液循环，即使您滴酒不沾，也会有少量酒精存留在血液中。
6.瘦的人不易醉酒喝酒还分胖瘦吗？为什么瘦的人普遍比胖的人不易醉酒呢？主要是因为瘦人肌肉含量通常较高，而肌肉组织含水量比脂肪高，会更好的稀释酒精，减缓其对神经系统的影响。此外肌肉高的人基础代谢率较高，能更快的分解掉酒精。虽然瘦人不易醉酒，但苏百和还是要提醒您，这并不意味可以过量饮酒，仍会对身体造成损害。
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这些白酒的冷知识你都get到了吗？白酒作为我们中国传统文化的一部分国内期货配资平台，自然是源远流长，苏百和只是给您总结了几个白酒知识，如果您还想了解更多，欢迎关注苏百和账号。做品质好酒，苏百和是认真的！
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